焼肉ダイニングりょう

板橋区蓮根の「焼肉ダイニングりょう」は、肉問屋から仕入れるA5ランク牛肉をはじめ、充実した肉料理とサイドメニューをゆったりと味わえる焼肉店です。黒と木目を基調とした店内は落ち着きのある空間で、家族での夕食や記念日の食事にも選ばれています。

まず頼んでおきたいのが、厚切りでも驚くほど柔らかな牛タンです。タン塩や上ねぎタン塩、極タンしゃぶなど様々なカットや仕立てが揃い、食べ比べを楽しみたいときには牛タン3種盛りという選択肢もあります。さらに、ファンの多い「炙りロースのユッケ仕立て」や、サシの美しい肉握り、レバムンチュといった生肉仕立ての一品も食卓に華を添えてくれます。

焼き物には、和牛カルビや上ハラミなどの定番から、きめ細やかな口当たりの和牛シルクロース、和牛サーロイン焼きすきといった趣向を凝らしたメニューまで幅広く並びます。食事の合間や締めには、香ばしい石焼ガーリックバターライスや石焼ビビンバ、さっぱりとした冷麺がよく合います。

ドリンク類は、エクストラコールドのビールや山崎、白州、イチローズモルトなどのウイスキーハイボールに加え、果実とはちみつを組み合わせたサワーやノンアルコールドリンクも充実しています。食後には自家製の生キャラメルアイスや濃厚プリンが用意されており、最後まで満足感のあるコース仕立てのような時間を過ごせます。